Équipement de cuisine :

• 2 plonges 2 bacs

• 1 lave-vaisselle

• 1 fourneau professionnel gaz 4 feux + hotte d’aspiration

• 1 réfrigérateur dimensions : 1800x600x600

• 2 paillasses de dimension 1500×700

• 1 paillasse de dimension 1800×700

• 1 chariot de service

• 2 placards de rangement en inox

• 1 lave main avec commande au genou

• 1 ensemble de poubelles pour tri

Matériel de cuisine :

• 1 balance 15kg, précision 2g
• 1 mixeur plongeur
• 1 thermomètre à sucre
• 1 passoire inox diamètre 32
• 2 bassines inox diam 24 et 32
• 4 bacs gastro 1/1 : hauteur 200mm, 100mm, 65mm, perforé 65mm
• 3 spatules plastique
• 1 pince universelle
• 1 entonnoir à confiture
• 4 couteaux d’office
• 2 économes
• 1 écumoire
• 1 louche diamètre 10
• 3 planches à découper polyéthylène basse densité

Équipement salle/vestiaires :

• 12 casiers de vestiaires,
• 6 patères
• 1 buffet pour la vaisselle
• 4 tables bois pliantes de dimension
• 60 chaises pliantes
• 14 chaises
• 1 écran télé

Vaisselle :

• 50 assiettes
• 6 bols
• 25 assiettes à dessert 
• 11 assiettes à café
• 5 pichets
• 1 plateau
• 6 coupelles à glace
• 20 tasses